Senin, 31 Desember 2012

Waspada Virus Flu Burung Varian Baru


Berhati-hatilah jika sistem kekebalan tubuh anak Anda menurun. Ketahanan tubuh yang lemah membuat anak mudah terserang berbagai penyakit, termasuk rentan terserang virus flu burung atau H5N1.

Meski kasus flu burung sempat mereda, namun, Menteri Kesehatan, Nafsiah Mboi tetap mengimbau agar masyarakat tetap waspada.

Dalam pesan yang ia kirimkan melalui email, Nafsiah pun mengungkapkan bahwa ada varian flu burung baru, yaitu clade 2.3.2 yang ditemukan di Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Jawa Barat. Virus ini pun ditemukan terdapat pada itik. Sebelumnya itik tergolong salah satu unggas yang dianggap memiliki kekebalan tubuh pada virus ini.

"Kasus ini banyak menyerang anak laki-laki berusia 4 tahun," pesan Nafsiah dalam berita persnya.

Untuk menghindari mutasi virus ini pada manusia, masyarakat diminta untuk meningkatkan kewaspadaan dan memperhatikan penyebab kematian unggas.

Ia pun menerangkan gejala virus flu burung varian baru. Virus ini sering sekali menyerang anak-anak dengan gejala, peningkatan suhu tubuh disertai batuk. Jika anak atau keluarga mengalami gejala ini, jangan sepelekan. Segera memeriksakan diri ke rumah sakit.

Nafsiah juga menjelaskan bahwa sepanjang tahun 2012 angka kejadian flu burung pada manusia memang mengalami penurunan, dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Akan tetapi hal ini masih mengundang  perhatian khusus. Sebab,  belum lama ini,  kasus flu burung kembali menyebabkan sembilan orang meninggal dunia.

Minggu, 30 Desember 2012

Pria Lebih Sering Sakit Kepala Saat Bercinta


Sakit kepala yang muncul saat bercinta, tentunya akan sangat menggangu. Lalu siapa yang lebih sering mengalami, pria atau wanita? Jawabannya adalah pria. Ternyata, pria tiga hingga empat kali lebih sering mengalami kondisi yang disebut coital cephalgia ini, dibandingkan wanita.

Ketika bercinta, gejala sakit kepala ini akan muncul tiba-tiba dan sangat intensif. Nyeri akan sangat terasa terutama di bagian belakang kepala. Menurut penelitian yang dipublikasi dalam British Journal of Medical Practitioners, kondisi tersebut dialami satu dari 100 orang.

Menurut peneliti, bisa jadi kasus coital cephalgia lebih banyak lagi. Tapi si penderita malu untuk berkonsultasi. Pria yang mengalami hal ini, sebelumnya juga sering mengalami migrain. Serangan sakit kepala biasanya muncul menjelang orgasme, yang juga disebut pre-orgasmic headache.

Biasanya, nyeri muncul dari bawah tulang tengkorak lalu menjalar ke arah depan dan belakang. Serangan dapat terjadi selama berbulan-bulan atau bertahun-tahun, atau hilang dengan sendirinya.

"Sebenarnya kondisi tersebut tak bisa dianggap sepele, terutama jika nyeri yang dirasakan sangat hebat. Bisa jadi pertanda kalau seseorang mengalami aneurisme, tumor otak atau stroke," kata salah satu peneliti, dikutip dari Live Science.

Sabtu, 29 Desember 2012

15 Parameter Bisa Lupakan Mantan Kekasih


Yakin sudah lupakan mantan kekasih? Uji diri Anda dengan 15 tanda ini.
 Butuh waktu berapa lama bisa benar-benar menghapus bayang-bayang mantan kekasih dari kehidupan Anda? Jawabannya pasti beragam dan tergantung banyak faktor.

Jatuh cinta lagi dan sanggup menjalani sebuah hubungan baru. Atau, merasa menemukan sosok yang jauh lebih baik. Semua itu bukan jaminan Anda sudah mampu melupakan dan menghapus jejak mantan kekasih di hati.

Banyak orang merasa tidak yakin apakah benar-benar sudah bisa melupakan mantan kekasih setelah sekian lama berpisah.

Seperti dilansir Your Tango, berikut 15 parameter uji yang bisa Anda jadikan acuan. Jika sudah berhasil melewati setidaknya 10 parameter, Anda baru bisa dikatakan sudah bisa melepaskan diri sepenuhnya dari bayang-bayangnya.

1. Anda sudah tidak lagi tertarik membaca horoskopnya.
2. Anda sudah tidak lagi tertarik memata-matai aktivitasnya di jejaring sosial seperti Twitter atau Facebook.
3. Anda tidak lagi berharap bertemu dia tanpa sengaja di tempat umum.
4. Anda rela menghapus semua foto dan folder kenangan tanpa beban.
5. Anda tak lagi terbangun tengah malam saat ulang tahunnya.
6. Anda sudah lupa dengan ulang tahun ayah, ibu, atau keluarga dekatnya.
7. Anda tak lagi berusaha menjalin basa-basi dengan teman atau keluarga. Hanya untuk mencari tahu kabarnya.
8. Anda tak lagi terbayang sosoknya saat sedang menikmati kebersamaan dengan kekasih baru.
9. Anda tak lagi tertarik mendatangi tempat-tempat kenangan hanya untuk nostalgia.
10. Anda tak lagi berharap dia menelepon atau mengirim pesan di ponsel.
11. Anda tak lagi berusaha melakukan aktivitas yang mungkin bisa menarik perhatiannya.
12. Anda tak lagi antusias mengumbar cerita tentang hubungan dan kenangan masa lalu.
13. Anda tak lagi sedih atau meneteskan air mata saat mendengarkan lagu atau menonton film dengan jalan cerita mirip.
14. Anda tak lagi tertarik bercerita tentang mantan di hadapan teman kencan atau kekasih baru.
15. Anda tak lagi peduli dengan benda-benda yang menjadi favoritnya.

Jumat, 28 Desember 2012

Kontrol Tekanan Darah Tinggi dengan Rempah-rempah


Selain berguna sebagai penyedap rasa masakan, aneka bumbu dapur dan rempah-rempah ,ternyata dapat membantu Anda menurunkan kolesterol serta tekanan darah tinggi (hipertensi).

Seperti kita tahu, masalah hipertensi dan kolesterol tinggi bukan cuma bisa menyebabkan penyakit jantung tapi juga kepikunan dan gangguan kognitif lainnya.

Jadi, sangat penting untuk menyembuhkan hipertensi. Seperti dikutip laman Boldsky, masalah hipertensi pun dapat disebabkan oleh banyak faktor seperti obesitas, stres, konsumsi garam berlebihan, alkohol, merokok atau kurang olahraga.

Bahkan sejarah keluarga dapat menjadi salah satu alasan untuk terjadinya tekanan darah tinggi. Jika Anda pernah didiagnosis dengan masalah tekanan darah tinggi, Anda harus sangat berhati-hati.

Indonesia, merupakan negara yang kaya akan rempah. Anda pun bisa memanfaatkan bumbu dapur tersebut untuk mengontrol kadar tekanan darah tinggi dan kolesterol.

Ada banyak rempah-rempah yang bisa Anda manfaatkan untuk mengontrol masalah kesehatan ini, berikut tipsnya:

Bawang putih

Kandungan Allicin (antioksidan) dalam bawang putih memiliki sifat anti-bakteri dan anti-hipertensi. Konsumsi 2-3 siung bawang putih mentah secara teratur, bisa mengontrol tingkat tekanan darah tinggi Anda. Di Cina dan negara lainnya pun bawang putih dianggap sebagai obat alami untuk menyembuhkan masalah tekanan darah. Manfaat bawang putih akan lebih terasa khasiatnya jika dikonsumsi secara langsung , karena dapat juga menormalkan tekanan darah rendah atau tinggi tetapi tidak akan membahayakan tingkat tekanan darah yang normal.

Bawang Merah

Sama halnya seperti bawang putih, bawang merah yang dikonsumsi tanpa dimasak atau diolah menjadi jus, diyakini dapat menstabilkan tingkat tekanan darah. Bawang merah mengandung quercetin (suatu flavonol antioksidan) yang meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh, meningkatkan produksi darah dan juga mengurangi kemungkinan stroke jantung. Membubuhkan bawang merah ke dalam menu salad atau diblender menjadi jus juga bisa  membuang racun dari dalam tubuh sekaligus mampu mengontrol masalah hipertensi Anda.

Kayu manis

Rempah-rempah satu ini  memiliki aroma khas. Sangat efektif untuk menyembuhkan hipertensi. Tekanan darah tinggi dapat distabilkan dengan memasukkan aroma ini. Menurut sebuah studi yang dilakukan oleh Journal of American College of Nutrition, kayu manis terbukti efektif dalam mengurangi tekanan darah tinggi penderita diabetes dan non-diabetes. Tambahkan kayu manis dalam hidangan sup atau saus buatan Anda, nikmati rasa dan aromanya serta khasiatnya untuk kesehatan.

Basil

Umumnya dikenal sebagai Tulsi di India. Ramuan ini dapat membantu Anda mengontrol tekanan darah tinggi. Basil membersihkan pembuluh darah dan membantu menyeimbangkan tekanan darah tinggi.

Ada banyak rempah-rempah lain dan rempah-rempah seperti bubuk kari, daun salam, bubuk cabai merah, lada hitam, bubuk mustard kering dan masih banyak lagi yang lainnya. Sertakan rempah-rempah yang sehat untuk menyembuhkan hipertensi dan mengontrol tekanan darah tinggi.

Kamis, 27 Desember 2012

Cara Sederhana Mencegah Flu di Musim Hujan


Musim hujan dan cuaca yang dingin berisiko menyebabkan terjadinya serangan influenza. Seringkali, banyak orang menyepelekan virus satu ini. Padahal, jika flu yang dialami merupakan flu berat bisa mengganggu aktivitas harian Anda.

Flu yang disertai demam, batuk dan bersin-bersin, biasanya membutuhkan waktu yang cukup lama untuk disembuhkan.

Namun, ada cara sederhana yang bisa membantu Anda agar terhindar dari serangan flu di musim penghujan.

Seperti diberitakan Fitsugar, rutin mencuci tangan dan mendapatkan vaksinasi flu adalah hal sederhana yang bisa membantu Anda terhindar dari serangan influenza.

Mengkonsumsi makanan sehat juga bisa membantu Anda meningkatkan kekebalan tubuh, agar tubuh tak mudah terserang flu. Berikut beberapa nutrisi penting yang bisa membantu Anda melawan flu.

Zinc

Zinc (seng) adalah mineral penting untuk membantu mempertahankan fungsi tubuh normal seperti penyembuhan luka, mineralisasi tulang, pertumbuhan jaringan, dan fungsi tiroid.

Zinc juga telah terbukti secara signifikan mempersingkat durasi penyakit flu yang Anda alami. Segera konsumsi tablet zinc atau suplemen yang mengandung zinc saat Anda merasa tenggorokan mulai meradang. Atau bisa juga mengkonsumsi makanan alami kaya zinc seperti daging, seafood, produk susu, juga biji-bijian dan kacang-kacangan.

Air mineral

Setiap kali bepergian, jangan lupa membawa bekal sebotol air mineral. Air mineral bermanfaat untuk mencegah dehidrasi. Walaupun belum ada penelitian yang membuktikan bahwa mengkonsumsi air putih atau air mineral dapat mencegah flu, namun air dapat membersihkan kuman dan penyakit serta membawa mereka keluar dari tubuh.

Selain itu, berkumur dengab air juga dapat menurunkan risiko terkena flu sebesar 36 persen.

Konsumsi buah segar

Tidak ingin sakit? Pilih apel atau jeruk sebagai pengganti camilan. Selain apel dan jeruk, Anda juga dapat memilih buah-buahan lain yang mengandung banyak nutrisi seperti vitamin A, C, dan E, yang semuanya membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

Cuci tangan

Tidak ada yang lebih bermanfaat selain rutin mencuci tangan. Mencuci tangan diyakini sebagai cara terbaik untuk mencegah penyebaran kuman. Anda juga dapat membawa hand sanitizer kemanapun Anda pergi untuk digunakan ketika sulit menemukan wastafel atau air.

Rabu, 26 Desember 2012

Tubuh Makin Fit dengan Scuba Diving


Melakukan scuba diving, berada di kedalaman air, lalu memanjakan mata dengan keindahan bawah laut. Aktivitas satu ini memang sangat menyenangkan. Tak hanya sekedar menikmati alam bawah laut, Anda bisa membakar banyak kalori dan menjaga tubuh tetap kencang.

Berat badan tetap terjaga dan efektif mengurangi stres.  Kelly Rockwood, seorang training consultant, course director, dan instruktur PADI Americas memaparkan apa saja manfaat yang bisa didapatkan dengan  scuba diving. Olahraga air ini bisa jadi pilihan Anda untuk menghabiskan akhir pekan.

Memaksimalkan kerja otot
Untuk melakukan diving, Anda diharuskan menggerakkan seluruh tubuh. Ini membuat seluruh otot bekerja maksimal. Pemanasan sebelum menyelam jadi hal penting. Belum lagi dengan peralatan diving yang cukup berat dan harus Anda bawa.

"Jika Anda adalah seorang diver aktif, maka tubuh pasti akan lebih sehat. Bahkan jika Anda tidak pernah melakukan fitness atau jenis olahraga lain," ujar Kelly, seperti dikutip dari Fit Sugar.

Setelah berada  dalam air, kalori Anda akan terbakar secara keseluruhan namun dalam aspek yang berbeda. Seluruh otot tubuh Anda bekerja terutama otot kaki. Hal tersebut secara tidak langsung sama seperti Anda melakukan olahraga kardio.

Diving juga mengharuskan Anda mengontrol napas, keterampilan kebugaran yang diperlukan dalam yoga. Ketika Anda bernapas perlahan-lahan, tubuh Anda santai dan tetap mengapung.

Menurunkan stres
Diving mengharuskan Anda untuk melepaskan kekhawatiran dan tensi serta secara metodik menggerakkan tubuh. Hampir sama dengan yoga, diving juga mengharuskan Anda untuk diam.
Tidak bisa berbicara dengan teman saat diving, memaksa untuk fokus pada apa yang ada di depan mata dan di pikiran Hal ini bermanfaat membantu pikiran dan tubuh jadi lebih rileks.

Selasa, 18 Desember 2012

Kiblat Kuliner 2013: Peduli Soal Kesehatan


Pergantian tahun tinggal menghitung hari. Berbagai prediksi tentang tahun depan ini pun mulai berdatangan. Dunia fashion, peruntungan nasib, hingga gadget mulai hangat diperbincangkan. Tak mau ketinggalan, urusan lidah dan perut juga turut berinovasi.

Selama ini tren baru umumnya dimiliki oleh sesuatu yang dinilai menarik dan berbeda. Namun, hal ini biasanya juga tak pernah berlangsung lama atau hanya sementara. Selama ini makanan adalah sesuatu yang minim dengan kreasi, tapi di tahun 2012 berbagai jenis makanan dengan inovasi pun menjadi buruan.

Begitu juga dengan tahun 2013. Kehadiran rasa baru di dunia kuliner juga telah diprediksi. Makanan sehat disebut-sebut akan mewarnai ranah kuliner.

2012
Cantik, unik dan kreatif. Tiga kata ini menggambarkan inovasi perubahan kuliner di 2102. Hampir semua makanan disajikan dengan tampilan cantik seperti mainan yang mudah dibentuk. Cupcake misalnya, kue dalam wadah ini mewarnai perjalanan kuliner di tahun 2012. Bentuknya yang cantik membuat kue ini selalu hadir dalam setiap acara, termasuk di acara ulang tahun dan pesta pernikahan.

Rainbow cake, kue dengan 7 lapisan yang berwarna-warni ini sebetulnya adalah terobosan dari unik dari sponge cake yang dilapisi dengan krim bewarna putih. Perpaduan warna pelangi yang serasi menjadikan kue ini populer. Selain cupcake dan rainbow cake, red velvet cake, kue asal Amerika ini juga turut meramaikan kancah kuliner tahun ini.
Kue merah beludru ini memiliki daya tarik dari warna merah gelap yang memikat. Warna merahnya didapatkan dari sari beetroot yang bisa juga dibuat dari paduan cokelat bubuk dan pewarna merah pekat. Yang juga tak boleh dilupakan adalah macaroon. Kue mungil Perancis ini juga turut menjadi buruan.
Tak mau kalah dengan kuliner mancanegara, makanan lokal juga ikut menjadi perbincangan di tahun 2012. Keripik dengan level pedas bervariasi mulai dari 1 hingga 10 merek Maicih meramaikan jejaring sosial. Semua orang penasaran dengan rasa pedasnya. Kehadirannya ini lalu mendapatkan banyak saingan, seperti PikSet alias Keripik Setan dan Keripik Karuhun.

2013
Setelah diramaikan dengan makanan serba manis, 2013 diprediksi akan dipenuhi oleh makanan sehat, seperti dilansir oleh laman Sterling Rice Group.  Prediksi ini diambil oleh 100 chef dan dewan kuliner anonim yang tak mau disebutkan jati diri pesertanya. Untuk urusan cita rasa, Thailand dan Korea akan menjadi kiblat kuliner tahun mendatang. Tak hanya menyehatkan, dua sajian negeri Asia ini juga mudah dikombinasikan dengan masakan western.
Beberapa yang patut diintip untuk 2013 adalah seperti di bawah ini:
Do it yourself (DIY)
Produk homemade seperti acar, cuka, dan asinan yang tadinya siap beli, tahun depan diprediksi akan dibuat sendiri oleh chef restoran. Selain lebih ekonomis dalam segi biaya, ciri khas rasa dan manfaat kesehatan yang lebih tinggi menjadi alasannya.
Chef peduli pada berat badan pelanggan
Chef di restoran diprediksi akan lebih peduli pada berat badan tamunya. Karena itu, mereka akan menggunakan bahan-bahan makanan yang lebih sehat. Chef juga peduli soal kalori makanan. Nasi merah, roti gandum yang tinggi serat, dan kaldu sayuran akan menjadi primadona di dunia kuliner.

Pengaruh Asia
Bumbu rempah khas Asia akan semakin banyak digunakan oleh para penggiat kuliner. Cita rasa rempah kuat yang menyegarkan serta menyehatkan banyak digemari. Selain itu, rempah Thailand, Vietnam, dan Korea juga mudah dikombinasikan dengan jenis makanan Barat. Sebut saja, menu-menu fusion seperti Vietnamese Chicken Sandwich, Sriracha Mayo, Korean Glazed Pork Rib, dan sebagainya.

Dominasi sayur-sayuran
Berbagai macam sayuran seperti kembang kol, brokoli, kale, bayam, seledri, dan sayuran lainnya, akan makin banyak peminatnya. Seperti yang Anda ketahui, gaya hidup mengkonsumsi raw food saat ini semakin populer di kalangan kaum urban. Selain itu, kacang-kacangan juga akan makin banyak digunakan. Ini karena kacang-kacangan tinggi protein dan lezat dikonsumsi dalam keadaan mentah, misalnya raw milk dan raw soup.

Menu anak-anak berkembang
Makanan favorit anak di banyak restoran adalah makanan-makanan cepat saji sseperti fried chicken, french fries, atau burger. namun, seiring dengan kesadaran akan pentingnya kesehatan, banyak restoran yang mulai memasukkan menu sehat, seperti sayur-sayuran, buah-buahan, dan beras tinggi protein. Mereka juga akan menggunakan rempah alami untuk mendukung upaya sehat tersebut.

Go local
Banyak chef yang lebih memilih penggunaan bahan-bahan yang ada di daerahnya sendiri dibandingkan dengan membeli dari tempat yang jauh. Hal ini juga akan mengurangi biaya produksi dari suatu makanan.

Porsi yang lebih kecil
Pernah bersantap di restoran Perancis? Hidangannya tampil sangat cantik dengan porsi yang mungil. Gaya ini diprediksi akan banyak diadopsi oleh para penggiat dunia kuliner terutama yang bergerak di sektor restoran.

Buah-buahan bercita rasa "kuat"
Akan bermunculan banyak jenis buah baru, yang lebih kuat cita rasanya. Selain dimakan begitu saja, buah-buah tersebut juga akan diolah menjadi hidangan tertentu seperti appetizer, sup, veggie side, dan main course. Selain itu, buah-buahan juga akan diolah dengan cara lain, seperti dikeringkan, diasinkan, digoreng, dipanggang, dan dibakar. Semua cara ini dilakukan untuk mengeluarkan cita rasa baru yang melebihi cita rasa aslinya.